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Menü 1/CHF 20.50

Broccolisuppe & Salat

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Truthahnschnitzel knusprig paniert

Regio Pommes frites und Gemüse

Menü 2/CHF 18.50

Broccolisuuppe & Salat

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Älplermagronen

Menü 3/ CHF 24.50

Broccolisuppe & Salat

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Ankäpastetli mit Kalbfleisch, Brätkügeli, Pilzli

Pommes – frites, Gemüse

Menü 4/ CHF 33.50

Broccolisuppe

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Hausgemachte Engelberger Saibling-Knusperli Tartarsauce

Gemischter Salat

Tages – Empfehlungen

Ochsenmaulsalat mit gemischtem Salat oder Rösti                                                     24.50

Wurstsalat mit gemischtem Salat garniert dazu Regio Pommes frites                         21.50

Kalt, fein aufgeschnittener Schweinsbraten an Tartarsauce mit gemischtem Salat      24.50

Truthahn Stroganow an rassiger Paprikasauce und Reis                                             26.50

Ankäpastetli mit Kalbfleisch, Brätkügeli & Pilzli, Pommes frites & Gemüse                  20.50

Odi, Odi, Odi Cordon bleu mit Bauernhammen, rassigem Apfelchutney & Chili           35.50

Gefüllt, in Pankomehl paniert, Regio Pommes und Gemüse

Hausgemachte Bärlauchschupfnudeln mit Spargeln, Shiitakeplizen & Radiesli           22.50

Spargeln nach Werni`s Art, gratiniert mit Buochser Sbrinz Schinkenstreifen             29.50

Frühlingskartoffeln

Saiblingfilet gebraten mit weissen Spargeln, hausgemachte Apfel-Hollandaise         36.50

Frühlingskartoffeln

Rindsfilet Medaillons Kanzler Art auf Spargeln                                                           45.50

mit Kräuter und Morchelsauce gratiniert dazu Frühlingskartoffeln

Menü 1/CHF 20.50

Bouillon mit Flädli & Salat

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Schweinssteak an Pommerysenfsauce

Kroketten und Gemüse

Menü 2/CHF 18.50

Bouillon mit Flädli & Salat

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Pasta mit Spinat, Pilze, Tomaten und Pinienkernen

Menü 3/ CHF 24.50

Bouillon mit Flädli & Salat

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Ankäpastetli mit Kalbfleisch, Brätkügeli, Pilzli

Pommes – frites, Gemüse

Menü 4/ CHF 33.50

Bouillon mit Flädli

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Hausgemachte Engelberger Saibling-Knusperli Tartarsauce

Gemischter Salat

Tages – Empfehlungen

Ochsenmaulsalat mit gemischtem Salat oder Rösti                                                           24.50

Wurstsalat mit gemischtem Salat garniert dazu Regio Pommes frites                              21.50

Kalt, fein aufgeschnittener Schweinsbraten an Tartarsauce mit gemischtem Salat           24.50

Truthahn Stroganow an rassiger Paprikasauce und Reis                                                  26.50

Ankäpastetli mit Kalbfleisch, Brätkügeli & Pilzli, Pommes frites & Gemüse                       20.50

Odi, Odi, Odi Cordon bleu mit Bauernhammen, rassigem Apfelchutney & Chili                35.50

Gefüllt, in Pankomehl paniert, Regio Pommes und Gemüse

Hausgemachte Bärlauchschupfnudeln mit Spargeln, Shiitakeplizen & Radiesli               22.50

Spargeln nach Werni`s Art, gratiniert mit Buochser Sbrinz Schinkenstreifen                    29.50

Frühlingskartoffeln

Saiblingfilet gebraten mit weissen Spargeln, hausgemachte Apfel-Hollandaise               36.50

Frühlingskartoffeln

Rindsfilet Medaillons Kanzler Art auf Spargeln                                                                   45.50

mit Kräuter und Morchelsauce gratiniert dazu Frühlingskartoffeln

Liebe Gäste in unseren neu renovierten Zimmer mit schweizer Gel Betten schlafen Sie tief und fest und erholen sich dabei noch. So das Sie am nächsten Morgen wie frisch geboren aufwachen. Dazu servieren wir Ihnen ein feines Frühstück mit frischen Brötchen von Christen Beck, hausgemachte Konfitüre und vieles mehr. Auch für ein feines Abendessen ist selbstverständlich von Herzen gesorgt.

Schenken Sie doch einen schönen Gutschein vom Sternen Buochs, das macht immer Freude. Wir haben schöne Karten die in der Schweiz von einer kleinen Manufaktur hergestellt werden. Rufen Sie uns an, gerne machen wir Ihnen schöne Geschenk-Gutscheine parat. wir freuen uns auf Sie =0)

Lehrstelle in einem kreativen, abwechslungsreichen und familiären  Betrieb. Melde Dich, wir freuen uns.

Susanne und Werni Häcki mit Team

Take away S`Nidwaldner Päckli  =0)

Äs Fläschli Orangenmost, äs Ü-Ei und

Hamburger mit Pommes frites CHF 15.50

Cheesburger mit Pommes CHF 16.50

Chicken Nuggets mit Pommes CHF 16.50

Cheibä gued =0)

Jeweils Freitag, 17.30 - 21.30 Uhr Samstag, Sonntag, Montag & Dienstag von 11.30 - 14.00 Uhr und 17.30 - 21.00 Uhr

041 620 11 41